膜濃縮分離設備幫助獲得更好的啤酒品質
時間：2024-02-23
啤酒是繼水和茶之後消費量排名第三的飲品，品牌多樣、種類豐富。啤酒主要以小麥芽和大麥芽為原料，加上啤酒花，經過各種發酵手段釀造而來。啤酒酒精含量比白酒低，含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶，適度飲用還有益於健康。
麥芽是啤酒生產的主要原料，為啤酒帶來糖分和酒精，依靠啤酒花的作用，啤酒有了苦味和香氣，加入酵母後，糖分就會轉化為酒精和二氧化碳。啤酒主要生產工藝就是麥芽處理、糖化過濾、冷卻發酵、過濾。膜濃縮分離設備應用在啤酒生產時的粗水處理、釀造過程、廢水處理等階段，可以有效澄清發酵液，過濾掉沉澱物和雜質成分，同時減少生產啤酒造成的汙染，產出的啤酒更加甘醇、品質更好。
膜濃縮分離設備具有以下幾個優勢：
1.設備采用IE-R離子交換技術，具有連續性和穩定性，再生不需要停止運行，吸附分離的產品和濃度能一直保持穩定；
2.采用逆流再生和接近當量比的再生劑，使再生劑用量大幅減少，洗滌水用量和廢水排放量都大大節約；
3.多樹脂柱設計有助於工藝流程靈活選擇；
4.設備運行全過程采取高度自動化設計，不需要專人看守，采用APP客戶端就能遠程控製設備運行；
5.係統緊湊、占地麵積小，能有效提高生產車間空間利用率，節約資源。
在生產啤酒時，膜濃縮分離設備可以對生產用水實現無菌過濾，並有效去除微生物和混濁物雜質，保證啤酒口感和澄清度；除菌工作和去濁度工作可以同時完成，避免了熱加工對啤酒營養成分的破壞。最重要的是，膜濃縮分離設備的加工過程不會產生汙染物，不會對環境造成壓力，是真正實現清潔生產的優良設備。
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編輯：新奇 技術：柒月
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